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베이커리43

[사당역 고로케] 송사부수제쌀고로케 서울사당역점 얼마 전, 외근을 갔다가 퇴근하는 길에 사당역을 지나갔다. 3번출구로 들어가서, 2호선을 타러 가던 중에 왠 귀여운 간판을 발견했다. 그곳은 다름아닌 송사부수제쌀고로케. 송사부수제쌀고로케 서울사당역점은 사당역의 지하철 4호선 운임구역 밖의 지하상가에 있다. 먹음직스러운 고로케가 진열되어 있었다. 위의 치즈퐁당감자고로케를 샀다. 하나에 2,500원인데 두개 사면 4,500원에 구매 가능하다. 옆에는 소시지빵, 찹쌀꽈배기, 도넛 등이 진열되어있었다. 맛있어 보인다. 도넛, 꽈배기도 살걸 그랬다. 귀요미들 안녕? 아메리카노, 복숭아 아이스티, 생딸기라떼 등 음료도 판매. 사장님이 도넛을 이렇게 종이봉지에 담아주셨다. 집에서 고로케를 개봉해보았다. 비닐봉지로 포장이 되어있다. 치즈퐁당감자고로케를 개봉. 먹음직스.. 2023. 8. 31.
[성수동 빵집 추천] 에르제(Hergé) 얼마 전, 정말로 가보고 싶었던 성수동의 빵집 '에르제(Hergé)'를 드디어 가 보았다. 작고 분위기 좋은 빵집. 구글에서 'Hergé'를 검색하면 벨기에의 만화가가 나온다. 정말 유명한 만화가 같은데, 빵집 이름을 그의 이름(정확히는 그의 예명)을 따라 지은 듯 하다. 창 밖에서부터 먹음직스러운 빵이 눈에 띄었다. 그리고 귀여운 강아지가 내게 인사를 건네고 있었다. 아이스크림도 판매하는 듯. 영업 시간표(horaires) 가 프랑스어로 적혀 있었다. Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi(월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일)은 오전 8시부터 오후 7시까지 영업한다. 그리고 Samedi, Dimanche(토요일, 일요일) 은 오전 10시부터 오후 7시까지 영업한다.. 2023. 8. 16.
[홍제동 빵집 추천] 브레드 수완(Bread Suwan) 홍제동을 방문했던 날의 마지막 코스는 홍제동의 동네 빵집인 '브레드수완'이다. 예전에도 자주 갔던 곳이며, 내가 매우 좋아하는 빵집이라 안 갈 수가 없었다. 회색으로 깔끔하게 마무리된 가게의 외벽. 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업한다. 일요일에는 휴무. 입장해서 무슨 빵을 먹을지 둘러보았다. 정말 다양한 빵이 많이 있었다. 정말 먹음직스럽다.. 뭐먹지... 에그 타르트. 저번에 먹어봤었는데 정말 맛있었다. 일단 오늘은 단팥빵(2천원), 크림빵(2천원), 그리고 누룽지빵(5,500원)을 샀다. 계산대 앞에 브레드수완에 대한 소개문이 있었다. 手緩(손 수, 느릴 완). 손으로 느리게 완성. 화학첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 천연발효종을 첨가하여 당일 생산하여 당일 판매한다. 하루 지난 빵은 기부... 2023. 8. 1.
[홍제동 디저트 가게] 달다구리 제작소 얼마 전, 홍제동에 간 김에 홍제동의 디저트 가게 '달다구리 제작소'를 다녀왔다. 이곳은 주문제작 케이크 전문점이다. 달다구리 제작소의 인스타그램 계정도 주문제작 케이크 가게임이 강조되어있다. 하지만 아직 케이크 주문해본 적은 없고 마카롱 등 디저트만 먹어봤다. 어쨌든, 나는 달다구리 제작소의 디저트가 맛있고, 가게가 아기자기하고 귀엽기 때문에 꾸준히 방문하게 되었다. 달다구리 제작소는 홍제동에 있다. 지하철 3호선을 이용해서 갈 수 있다. 홍제역에서는 좀 멀고, 무악재역 4번 출구에서 가깝다. 바로 앞에 홍제센트럴아이파크 아파트가 있다. 가게의 입구. 오렌지색으로 되어있어서 쉽게 눈에 띈다. 입구. 마들렌, 마카롱, 케익 다 너무 귀여워.. 역시 주문제작 케익 전문점답게 고깔모자, 초 등 생일 축하에 .. 2023. 7. 30.
[홍제동 카페 추천] 하이드미플리즈(Hide me, please) 홍제동 얼마 전, 오랜만에 홍제동에 간 김에 카페 '하이드미플리즈'도 다녀왔다. 거의 2년만에 방문한 것이었다. 참고로, 내가 이전에 하이드미플리즈 을지로점에 대하여 글을 올린 적이 있다. 을지로의 지점은 두번째 지점이고, 홍제동의 지점이 바로 최초의 지점이다. [을지로 카페 추천] 하이드미플리즈(Hide me, please) 을지로점 둥지닭볶음탕을 간 뒤, 근처의 카페 '하이드미플리즈(Hide me, please) 을지로점' 에 갔다. 청계천 수표교 근처의 어느 오래된 건물 2층에 있다. 입구는 이렇게 생겼다. 연중무휴. 10시부터 22시까지 영 4sgd.tistory.com 가게 앞. 왠 고양이가 밥을 먹으러 왔다. 가게에서 살펴주시는 걸까. 입장. 음료 메뉴판. 파스타와 피자를 먹고 와서 너무 배불렀기 때.. 2023. 7. 29.
[대림동 빵집 추천] 오리베이커리 얼마 전, 오랜만에 오리베이커리에 다녀왔다. 멀어서 자주 가지 못했고, 거의 반년만에 다녀왔다.. 오리베이커리는 대림중학교 뒤쪽, 서울신대림초등학교 근처에 있다. 골목길에 있는 아기자기한 동네 빵집이다. 인스타그램을 통한 소통과 홍보에도 적극적이다. 길 옆의 창문에서 보이는 귀여운 오리. 가게 앞의 간판. 오리 컨셉이라 귀엽다. 매장을 좀 더 가까이에서 찍어봤다. 화요일부터 토요일까지, 09:30 부터 20:00까지 영업. 매주 월요일, 둘째주 일요일 휴무. 제품 소진시 조기 마감. 누군가가 오리베이커리를 이쁘게 그렸다. 이제 들어가 보자. 내가 방문했을 때가 오후 2시 50분 정도. 아쉽게도 남아있는 빵이 많지 않았다.. 좀 더 빨리 올 걸 ㅠㅠ 동네 사람들에게 인기가 많은가 보다. 우측 위에 있던 두.. 2023. 6. 24.
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