반응형 제과점6 을지로2가 지하상가 빵집 그라츠과자점 얼마 전, 을지로 지하상가에 있는 빵집 그라츠(Graz)에 다녀왔다. 그라츠(Graz)는 오스트리아의 도시 이름. 가루쌀빵도 판매한다고 귀요미 쌀이 알려주고 있다. 들어가서 빵을 둘러보았다. 사장님이 우리쌀빵기능경진대회 심사위원으로 선정될 정도로 실력이 있는 듯. 가루쌀빵. 샐러드. 케익. 조각케익도 있었다. 먹고 싶은 것이 많았지만 일단 가루쌀빵 두개를 선택했다. 봉지 안의 빵. 가루쌀 호박카스테라와 가루쌀 약밥브레드. 왼쪽에 살짝 테이블이 보인다.나는 빵만 사고 바로 나왔지만, 여기서 먹고 가는 것도 좋을 듯. 커피, 차 등 음료도 판매한다. 귀여운 가루쌀빵 포스터 ㅎㅎ 가루쌀 약밥브레드와 가루쌀 호박카스테라. 가루쌀 약밥브레드. 견과류가 많이 들어가 있어 맛있었다. .. 2024. 12. 13. [홍제동 빵집 추천] 브레드 수완(Bread Suwan) 홍제동을 방문했던 날의 마지막 코스는 홍제동의 동네 빵집인 '브레드수완'이다. 예전에도 자주 갔던 곳이며, 내가 매우 좋아하는 빵집이라 안 갈 수가 없었다. 회색으로 깔끔하게 마무리된 가게의 외벽. 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업한다. 일요일에는 휴무. 입장해서 무슨 빵을 먹을지 둘러보았다. 정말 다양한 빵이 많이 있었다. 정말 먹음직스럽다.. 뭐먹지... 에그 타르트. 저번에 먹어봤었는데 정말 맛있었다. 일단 오늘은 단팥빵(2천원), 크림빵(2천원), 그리고 누룽지빵(5,500원)을 샀다. 계산대 앞에 브레드수완에 대한 소개문이 있었다. 手緩(손 수, 느릴 완). 손으로 느리게 완성. 화학첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 천연발효종을 첨가하여 당일 생산하여 당일 판매한다. 하루 지난 빵은 기부... 2023. 8. 1. [도봉구 창동 빵집 추천] 악어빵집 얼마 전, 오랜만에 창동 주공 19단지 상가에 있는 빵집 '악어빵집'에 다녀왔다. 근처에 사는 것이 아니라서 자주 가지 못했는데, 드디어 오랜만에 방문했다. 거의 반년만에 방문했다. 지하철 1호선/4호선 창동역에서 내려서 10분 정도 걸어가면 된다. 상가 1층에 있어 쉽게 눈에 띈다. 차량을 이용해서 방문한다면 상가 앞 주차장에 잠깐 세우면 된다. 이 사진은 작년 12월, 월드컵 시즌에 차량을 이용해서 방문했을 때 주차장에서 촬영한 사진이다. 악어빵집에서는 엄선된 좋은 재료를 바탕으로 빵을 만든다. 이 빵집에서 여러 번 빵을 먹어봤는데, 정말 건강하고 맛있는 느낌이었다. 모 프랜차이즈 빵집들의 빵과는 수준이 다르다. 매일 08시부터 20시까지 영업하며, 매주 일요일, 월요일에는 휴무다. 인스타그램 계정도.. 2023. 6. 24. [건대 베이커리 추천] 열매제과점 얼마 전, 건대입구역 골목을 걷다가 우연히 아기자기한 빵집 하나를 발견했다. 그곳의 이름은 '열매제과점'. 골목에 있는 작고 아기자기한 빵집. 귀여워.. 수요일부터 일요일까지 정오부터 오후 8시까지 영업. 월요일과 화요일은 휴무. 가게 안으로 들어갔다. 사진으로 찍지는 못했지만 안에는 테이블이 3개 정도 있었는데, 전부 꽉 차 있었다. 역시 실내도 아기자기하고 귀엽다. 안녕? 선물세트도 판매하는 듯. 여기에서 왼쪽 위의 고메버터 스콘과 딸기잼(3,800원), 오른쪽 위의 마들렌 글라쎄(2,500원)를 샀다. 주문한 빵을 기다리며 실내 구경. 아기자기. 빵을 받고 가게를 나가며 찍은 사진. 문 앞의 귀요미. 이렇게 귀여운 종이봉투 속에 빵이 담겨있다. 스티커도 하나 챙겼다. 집에 도착해서 다시 찍은 봉투와.. 2023. 5. 14. [성수동 베이커리] 샹도르(Chang d'Or) 이 글에서는 내가 좋아하는 성수동의 동네 빵집, 샹도르를 소개하고자 한다. 나는 프랜차이즈 빵집보다는 동네 빵집이 좋다. 빵돌이로서, 프랜차이즈 빵집을 배제하고 동네 빵집만 찾아다녀도 충분히 빵에 대한 욕구를 충족할 수 있다. 그리고 소상공인들이 잘 되어야 한다는 생각이 강하기 때문이다. 하지만 내가 샹도르를 좋아하는 이유는 단순히 위의 두가지 이유 때문만은 아니다. 맛있기 때문이다. 입맛이 다소 엄격하신 회사 대표님도 이곳을 추천해주셨을 정도이니까 말이다. 샹도르는 뚝도시장 입구에 있다. 천연효모를 사용하여 빵을 굽는다고 한다. 다양한 케익이 진열되어 있다. 아래에서도 설명하겠지만 지난 생일때 케익을 샹도르에서 구매했었는데, 정말 맛있어서 만족스러웠다. 식빵, 버터식빵, 병아리 만쥬, 에그타르트를 구매.. 2023. 1. 26. (폐업)[대구 남산동 쿠키 맛집] 쿠덕쿠덕 * 본 문서에 사용된 사진은 2022년 10월에 촬영되었습니다. 시바와플을 들렀다가, 리을커피로 가던 길에 귀여운 가게 하나를 발견했다. 가게의 이름은 쿠덕쿠덕. 계획에 없었지만 가게가 귀여우니 들르지 않을 수가 없었다. 쿠덕쿠덕은 포장주문과 배달주문 위주로 운영하는 쿠키 가게다. 인스타그램 계정도 운영한다. 귀여운 실내 장식. 다양한 초도 판매한다. 귀여워 먹음직스러운 쿠키들 결국 이렇게 한박스 구매. 가게를 나오며 찍은 사진. 가게는 작고 아담했다. 서울로 돌아와서, 사온 것을 촬영해봤다. 귀여운 상자 딸기스노우 황치즈쿠키 애플시나몬 쿠앤크초코 하나같이 꾸덕꾸덕하고 맛있었다. 역시 가게의 이름값을 잘 해낸다. 쿠키는 크고 양도 많았다. 다음에 남산동에 놀러갈때 또 들르고 싶다. 2023. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
