반응형 브레드수완1 [홍제동 빵집 추천] 브레드 수완(Bread Suwan) 홍제동을 방문했던 날의 마지막 코스는 홍제동의 동네 빵집인 '브레드수완'이다. 예전에도 자주 갔던 곳이며, 내가 매우 좋아하는 빵집이라 안 갈 수가 없었다. 회색으로 깔끔하게 마무리된 가게의 외벽. 매일 오전 9시부터 오후 9시까지 영업한다. 일요일에는 휴무. 입장해서 무슨 빵을 먹을지 둘러보았다. 정말 다양한 빵이 많이 있었다. 정말 먹음직스럽다.. 뭐먹지... 에그 타르트. 저번에 먹어봤었는데 정말 맛있었다. 일단 오늘은 단팥빵(2천원), 크림빵(2천원), 그리고 누룽지빵(5,500원)을 샀다. 계산대 앞에 브레드수완에 대한 소개문이 있었다. 手緩(손 수, 느릴 완). 손으로 느리게 완성. 화학첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 천연발효종을 첨가하여 당일 생산하여 당일 판매한다. 하루 지난 빵은 기부... 2023. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
