[20240817 싱가폴] 딤섬 맛집 Swee Choon(瑞春, 스위춘, 서춘)
09시 49분.
Swee Choon(瑞春, 스위춘, 서춘)에 도착했다.
그나저나 瑞春을 로마자로 Swee Choon이라고 쓰는데, wikitionary를 참고해보면 표준중국어 발음은 아닌것같고(쓰촨성 지역 발음이면 모를까.. 하지만 이 식당의 음식은 쓰촨성 지방의 음식이 아니다) 광동어로도 얼핏 비슷한 것 같고 민남어, 객가어로도 얼핏 비슷하다.
하지만 주로 광동식 중식을 파는 이 식당의 성격을 고려하면 광동어발음을 바탕으로 기재한 것으로 보인다.
Swee Choon · 183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 싱가포르 208882
★★★★☆ · 딤섬 전문 레스토랑
www.google.com
▲ 구글 지도 정보
우선 통로쪽 테이블이 눈에 띄었다.
통로쪽 자리 벽에 붙어있던 에그타르트 포스터.
귀여운 고구마.
각종 메뉴.
다행히 현재 대기는 0.
맛있겠다..
입구 앞의 직원에게 자리를 배정받았다.
내가 받은 자리는 48번.
레몬차.
오른쪽 위의 귀요미 레몬 🍋🍋
입장.
48번 테이블에 앉았다.
귀여운 만두 🥟🥟
우선 물티슈, 소스, 그릇, 수저를 받았다.
소스는 칠리소스 같은데 소스에 손을 안 대서 무슨 소스인지는 정확히 모르겠다...
메뉴판을 받았다.
뭐먹지..?
고민하다가
101번 瑞春招牌大包(Swee Choon Signature Big Bao, 스위춘 시그니처 큰 만두. 적당히 의역함)
106번 鱼籽酱烧卖(Siew Mai, 시우마이)
401번 炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면)
을 선택했다.
메뉴판 확대.
귀요미 만두들이 보인다. 🥟🥟
메뉴판 뒷면.
여기도 귀요미들 투성이 ㅎㅎㅎ
하지만 주문을 하려면, 같이 나온 QR코드를 스캔하여 주문해야 한다.
스캔하니 주문 가능한 웹페이지에 진입할 수 있었다.
메뉴를 훑어보다가
106번 鱼籽酱烧卖(Siew Mai, 시우마이),
101번 瑞春招牌大包(Swee Choon Signature Big Bao, 스위춘 시그니처 큰 만두. 적당히 의역함),
401번 炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면)을 선택했다.
장바구니에 담긴 것을 confirm.
주문 내용을 확인한 뒤 주문.
주문 성공.
음식을 기다리며 실내를 구경했다.
나이 지긋한 남자분 셋이서 만두를 빚고 있었다.
귀여운 만두들 🥟🥟🥟
로봇이 그릇을 운반하고 있었다.
싱가포르 기업 Ourglass에서 이 로봇과 로봇을 이용한 솔루션을 판매한다.
자리가 더 있었는데, 가보지 않아서 어떤지는 모르겠다.
좀 기다리니 401번 炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면)과 101번 瑞春招牌大包(Swee Choon Signature Big Bao, 스위춘 시그니처 큰 만두. 적당히 의역함)이 나왔다.
炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면)은 중국식 작장면.
한국의 짜장면과 다르다.
위에 청경채 등 야채가 많이 올려져 있었다.
그리고 면 위에는 올려져 있던 장은 한국의 짜장면의 짜장과 확실히 달랐다.
달지는 않고 약간 짰다.
하지만 많이 짠 것은 아니라 그럭저럭 먹을만하고 괜찮았다.
국물이 같이 나왔다.
瑞春招牌大包(Swee Choon Signature Big Bao, 스위춘 시그니처 큰 만두. 적당히 의역함).
맛있던 炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면).
그나저나 내가 이따가 지불할 비용..
역시 사람들이 많았다.
炸酱拉面(Zha Jiang La Mian, 작장라면)은 맛있어서 소스 조금만 남기고 다 먹었다.
좀 기다리니 106번 鱼籽酱烧卖(Siew Mai, 시우마이)도 나왔다.
그 전에 瑞春招牌大包(Swee Choon Signature Big Bao, 스위춘 시그니처 큰 만두. 적당히 의역함)를 먹어보았다.
안에는 육즙이 가득한 고기가 많이 들어있었다.
심지어는 계란도 들어있었다.
너무 맛있었다 ㅎㅎ
鱼籽酱烧卖(Siew Mai, 시우마이)도 탱탱하고 너무 맛있었다.
다 먹고 나가려는데, 현금과 NETS 결제만 받는다고 한다.
카드 결제 불가..
그래서 현금으로 결제했다.
여기에도 귀요미 만두가 있네 🥟🥟
건너편의 Fukurou Kitchen이라는 귀여운 가게를 발견.
fukurou는 일본어 フクロウ(후쿠로, 부엉이를 뜻함)를 로마자로 표기한 것.
하지만 일식당이 아니고 중식당이다..
이번에는 시간이 안 돼서 못 갔는데 다음에라도 가보고 싶다.
https://maps.app.goo.gl/AviVoHCgjmGeJ1hf7
Fukurou Kitchen · 1 Jalan Berseh, #01-15, 싱가포르 209037
★★★★★ · 음식점
www.google.com
▲ 구글 지도 정보
실내의 다른 구역의 자리에 있던 벽화.
귀요미 그림이 가득하다..
이곳에는 손님이 많았기에 이렇게밖에 찍을 수밖에 없었다.
이제 Nasi Lemak(나시르막)을 먹으러 갈 시간.
그런데, 이때만해도 내가 중요한 것을 잊었다는 사실을 깨닫지 못했다..
Nasi Lemak(나시르막)을 먹으러 가는 길에 본 것들, Nasi Lemak(나시르막)을 먹으려다가 뭔가 문제가 있음을 깨닫고 벌어지는 일에 대하여는 다음 문서에서...